Hoy
Desde las montañas yaucanas, zona cafetalera por excelencia de Puerto Rico, donde la temperatura, la altura y el terreno coinciden para que el árbol de café dé su mejor fruto, utilizando tecnología de avanzada y de las manos más cuidadosas, nace el café Cuatro Sombras.
Nuestro grano es 100% de la especie arábica. El grano es recogido siempre maduro y procesado en el beneficiado húmedo el mismo día. Es luego secado al sol lentamente hasta llegar al contenido de humedad óptimo. El café es almacenado en un clima controlado hasta el momento de ser clasificado por tamaño y densidad. Finalmente utilizamos sólo los mejores granos de la cosecha para nuestro café especial Cuatro Sombras.
En la taza podrán encontrar un café de cuerpo mediano con vibrante acidez, acompañado de notas de chocolate semi-dulce, caramelo y especias que contribuyen a una taza clásica y limpia en el paladar.
Café Cuatro Sombras es un café seleccionado de primera, elaborado con esmero para cumplir con los más altos estándares de calidad a nivel mundial. Todos nuestros procesos están diseñados para resaltar las cualidades exquisitas que naturalmente posee nuestro café Cuatro Sombras de Yauco, Puerto Rico.